Cappellacci de Queijo com Banana da Terra
Banana da terra, muçarela, parmesão e ricota fresca de búfala em um Cappellacci com sabor surpreendente
Sorrentino com Mix de Cogumelos e Queijo
Shiitake, shimeji, cogumelo Paris e muçarela em um sorrentino de sabor delicado, terroso e sofisticado.
Sorrentino de 3 Queijos
Muçarela, parmesão e Catupiry em um sorrentino de recheio cremoso, suave e muito equilibrado.
Sorrentino de 4 Queijos com Toque de Limão Siciliano
Ricota fresca de búfala, muçarela, parmesão e provolone com raspas de limão-siciliano em um sorrentino cremoso, fresco e marcante.
Sorrentino de Queijo com Figo-Turco e Presunto Parma
Muçarela, ricota fresca de búfala, presunto Parma e figo-turco em um sorrentino de sabor delicado, contrastante e elegante.
Trouxinha de Muçarela de Búfala com Presunto Parma
Muçarela de búfala, presunto Parma e cebolinha em trouxinhas delicadas, equilibradas e de sabor sofisticado.
Trouxinha de Queijo Gouda
Queijo Gouda e cebolinha em trouxinhas de sabor suave, delicado e levemente amanteigado.
Trouxinhas de Queijo Gruyère com Damasco
Queijo Gruyère, damasco e cebolinha em trouxinhas de sabor delicado e levemente adocicado.
