Cardápio
Lasanha à Bolonhesa
Carne bovina, tomate, muçarela e presunto em uma lasanha suculenta e cheia de sabor.
Lasanha à Bolonhesa com Muçarela
Carne bovina, tomate e muçarela em uma lasanha de espinafre cremosa, saborosa e marcante.
Lasanha ao Sugo
Tomate, muçarela e presunto em uma lasanha ao sugo leve, cremosa e muito saborosa.
Lasanha de 4 Queijos
Blend de queijos muçarela, gorgonzola, provolone e parmesão em uma lasanha cremosa, intensa e irresistível.
Lasanha de Frango ao Molho Branco e ao Sugo
Frango desfiado, muçarela, molho branco e tomate em uma lasanha cremosa, equilibrada e cheia de sabor.
Nhoque de Abóbora Recheado com Carne Seca
Abóbora kabocha, carne seca, parmesão, cebola e alho em um nhoque recheado, macio e de sabor marcante.
Nhoque de Batata Asterix
Batata Asterix em um nhoque de textura macia, delicada e que combina com diferentes molhos.
Nhoque de Batata Recheado com Gorgonzola
Gorgonzola e ricota fresca de búfala em um nhoque de batata Asterix, cremoso, intenso e equilibrado.
Nhoque de Batata Recheado com Muçarela de Búfala e Manjericão
Ricota fresca de búfala, muçarela de búfala e manjericão fresco em um nhoque de batata Asterix, cremoso e delicadamente aromático.
Nhoque de Batata Recheado com Muçarela e Requeijão
Muçarela e requeijão em um nhoque de batata Asterix, com recheio cremoso e sabor suave e reconfortante.
Nhoque de Batata Recheado com Presunto e Queijo
Presunto, muçarela e requeijão cremoso em um nhoque de batata Asterix, macio, cremoso e de sabor clássico.
Macarrão Espaguete
Espaguete fresco artesanal de grano duro, pronto em 4 minutos e perfeito com qualquer molho.
Macarrão Parafuso
Parafuso fresco artesanal de grano duro — perfeito para segurar molhos e surpreender na mesa.
Macarrão Penne
O clássico penne em versão fresca artesanal, versátil e irresistível com qualquer molho.
Macarrão Tagliatelle
Massa seca de grano duro no corte tagliatelle — delicada, versátil e perfeita com qualquer molho.
Macarrão Talharim
Massa seca artesanal de grano duro, fina e versátil, para o dia a dia com muito sabor.
Macarrão Talharim de Espinafre
Fitas verdes de espinafre em massa artesanal de grano duro — cor vibrante e sabor que encanta.
Caldo Brodo para Capeletti
Molho Branco Bechamel
Leite, requeijão e noz-moscada em um molho branco cremoso, delicado e aveludado.
Molho de Tomate à Bolonhesa
Tomate, carne bovina, cenoura, manjericão e ervas frescas em um molho encorpado, caseiro e cheio de sabor.
Molho de Tomate ao Sugo
Tomate, cenoura, alho-poró, manjericão e ervas frescas em um molho ao sugo encorpado, aromático e de sabor caseiro.
Molho Funghi
Funghi seco em um molho cremoso à base de leite, com sabor terroso, profundo e elegante.
Molho Pesto
Manjericão, nozes, parmesão, alho e azeite em um molho pesto fresco, aromático e marcante.
Molho Rosé - Molho de Tomate ao Sugo e Molho Branco
Combinação de molho ao sugo artesanal com molho branco cremoso para preparar um molho rosé delicado e encorpado.
Capeletti de Frango
Peito de frango com parmesão, cebola, alho e noz-moscada, em um capeletti saboroso e aromático.
Capeletti de Queijo
Muçarela, parmesão e Catupiry em um capeletti artesanal equilibrado e cheio de sabor.
Cappellacci de Queijo com Banana da Terra
Banana da terra, muçarela, parmesão e ricota fresca de búfala em um Cappellacci com sabor surpreendente
Fiore de Brie com Damasco
Queijo Brie, ricota fresca de búfala e damasco, com um toque de pimenta calabresa em um recheio sofisticado e marcante.
Fiore de Brie com Pistache
Queijo Brie, ricota fresca de búfala e pistache torrado em um fiore sofisticado e marcante.
Fiore de Funghi com Mix de Cogumelos
Funghi, shiitake, shimeji e cogumelo Paris com muçarela, muçarela de búfala, parmesão e ricota fresca de búfala em um recheio intenso e sofisticado.
Limone de 4 Queijos com Limão Siciliano
Ricota fresca de búfala, parmesão, provolone e muçarela com raspas de limão siciliano em uma massa leve, aromática e sofisticada.
Nhoque de Abóbora Recheado com Carne Seca
Abóbora kabocha, carne seca, parmesão, cebola e alho em um nhoque recheado, macio e de sabor marcante.
Nhoque de Batata Recheado com Gorgonzola
Gorgonzola e ricota fresca de búfala em um nhoque de batata Asterix, cremoso, intenso e equilibrado.
Nhoque de Batata Recheado com Muçarela de Búfala e Manjericão
Ricota fresca de búfala, muçarela de búfala e manjericão fresco em um nhoque de batata Asterix, cremoso e delicadamente aromático.
Nhoque de Batata Recheado com Muçarela e Requeijão
Muçarela e requeijão em um nhoque de batata Asterix, com recheio cremoso e sabor suave e reconfortante.
Nhoque de Batata Recheado com Presunto e Queijo
Presunto, muçarela e requeijão cremoso em um nhoque de batata Asterix, macio, cremoso e de sabor clássico.
Ravióli de Búfala com Manjericão
Ricota fresca de búfala, muçarela de búfala e manjericão fresco em um ravióli cremoso, delicado e aromático.
Ravióli de Carne
Carne de paleta, pernil e parmesão em um ravióli de sabor encorpado, bem temperado e tradicional.
Rondelli de 4 Queijos
Muçarela, parmesão, provolone, cheddar e Catupiry em um rondelli cremoso, intenso e cheio de personalidade.
Rondelli de Frango com Catupiry
Peito de frango, muçarela e Catupiry em um rondelli cremoso, suave e de sabor bem equilibrado.
Rondelli de Presunto e Queijo
Presunto e muçarela em um rondelli de sabor clássico, recheio generoso e textura delicada.
Sorrentino com Mix de Cogumelos e Queijo
Shiitake, shimeji, cogumelo Paris e muçarela em um sorrentino de sabor delicado, terroso e sofisticado.
Sorrentino de 3 Queijos
Muçarela, parmesão e Catupiry em um sorrentino de recheio cremoso, suave e muito equilibrado.
Sorrentino de 4 Queijos com Toque de Limão Siciliano
Ricota fresca de búfala, muçarela, parmesão e provolone com raspas de limão-siciliano em um sorrentino cremoso, fresco e marcante.
Sorrentino de Queijo com Figo-Turco e Presunto Parma
Muçarela, ricota fresca de búfala, presunto Parma e figo-turco em um sorrentino de sabor delicado, contrastante e elegante.
Tortéi de Abóbora
Abóbora, farinha de amêndoa, parmesão e noz-moscada em um tortéi de sabor levemente adocicado, aromático e sofisticado.
Trouxinha de Muçarela de Búfala com Presunto Parma
Muçarela de búfala, presunto Parma e cebolinha em trouxinhas delicadas, equilibradas e de sabor sofisticado.
Trouxinha de Queijo Gouda
Queijo Gouda e cebolinha em trouxinhas de sabor suave, delicado e levemente amanteigado.
Trouxinhas de Queijo Gruyère com Damasco
Queijo Gruyère, damasco e cebolinha em trouxinhas de sabor delicado e levemente adocicado.
Capeletti de Frango
Peito de frango com parmesão, cebola, alho e noz-moscada, em um capeletti saboroso e aromático.
Capeletti de Queijo
Muçarela, parmesão e Catupiry em um capeletti artesanal equilibrado e cheio de sabor.
Burrata de Búfala Levitare
Camada externa delicada, interior cremoso e sabor suave e sofisticado.
Queijo Parmesão Ralado
Prático e saboroso, ideal para finalizar massas, molhos, saladas e pratos gratinados.
Queijo Parmesão Scala
Sabor intenso de parmesão, textura firme e ideal para servir, ralar ou finalizar pratos.
Crostata Italiana Viterale - Azeite e Alho
O clássico crocante italiano no sabor azeite e alho.
Crostata Italiana Viterale - Lemon Pepper
O crocante italiano com o frescor cítrico do limão e o toque picante da pimenta.
Crostata Italiana Viterale - Queijo Parmesão
O crocante italiano coberto com parmesão - impossível comer só um.
Crostata Italiana Viterale - Tradicional
A crostata italiana tradicional, pura, crocante e versátil.
Azeite de Oliva Extravirgem com Alecrim Fazenda Irarema
Azeite de oliva extravirgem aromatizado com óleo essencial natural de alecrim.
Azeite de Oliva Extravirgem com Alho Fazenda Irarema
Azeite de oliva extravirgem aromatizado com óleo essencial natural de alho.
Azeite de Oliva Extravirgem com Limão Siciliano Fazenda Irarema
Azeite de oliva extravirgem aromatizado com óleo essencial natural de limão siciliano.
Azeite de Oliva Extravirgem com Manjericão Fazenda Irarema
Azeite de oliva extravirgem aromatizado com óleo essencial natural de manjericão.
Kit Mini Azeites - Alecrim, Alho, Manjericão e Limão Siciliano
4 mini azeites extravirgens aromatizados de alecrim, alho, manjericão e limão siciliano.
Mini Pizza de Calabresa - Massa Tradicional
Calabresa, muçarela, molho de tomate, tomate e orégano em mini pizzas saborosas, suculentas e irresistíveis.
Mini Pizza de Calabresa- Massa Integral
Calabresa, muçarela, molho de tomate, tomate e orégano em mini pizzas de massa integral, saborosas, suculentas e irresistíveis.
Mini Pizza de Lombinho - Massa Integral
Lombinho, muçarela, requeijão, tomate e orégano em mini pizzas de massa integral, cremosas e muito saborosas.
Mini Pizza de Lombinho - Massa Tradicional
Lombinho, muçarela, requeijão, tomate e orégano em mini pizzas cremosas, saborosas e irresistíveis.
Mini Pizza de Marguerita - Massa Integral
Muçarela, tomate, manjericão e orégano em mini pizzas de massa integral, com sabor fresco e o clássico equilíbrio da marguerita.
Mini Pizza de Marguerita - Massa Tradicional
Muçarela, tomate, manjericão e orégano em mini pizzas com sabor fresco, delicado e tipicamente italiano.
Mini Pizza de Milho - Massa Integral
Milho, muçarela, tomate e orégano em mini pizzas de massa integral, com sabor suave e um agradável toque adocicado.
Mini Pizza de Milho - Massa Tradicional
Milho, muçarela, tomate e orégano em mini pizzas de sabor suave, equilibrado e com um delicado toque adocicado.
Mini Pizza de Presunto - Massa Integral
Presunto, muçarela, tomate e orégano em mini pizzas de massa integral, com sabor clássico e combinação que agrada toda a família.
Mini Pizza de Presunto - Massa Tradicional
Presunto, muçarela, tomate e orégano em mini pizzas de sabor equilibrado que agrada toda a família.
Mini Pizza Napolitana - Massa Integral
Muçarela, parmesão, tomate, manjericão e orégano em mini pizzas de massa integral, com perfil clássico e inspiração napolitana.
Mini Pizza Napolitana - Massa Tradicional
Muçarela, parmesão, tomate, manjericão e orégano em mini pizzas de sabor marcante e inspiração napolitana.
Mini Pizzas de Muçarela - Massa Integral
Muçarela, azeitona verde, tomate e orégano em mini pizzas de massa integral, com sabor clássico de pizza italiana.
Mini Pizzas de Muçarela - Massa Tradicional
Muçarela, azeitona verde, tomate e orégano em mini pizzas com sabor clássico de pizza italiana.
Torta de Frango com Catupiry Média
Peito de frango desfiado, Catupiry, azeitona verde e tomate em uma torta salgada cremosa, bem recheada e cheia de sabor.
Torta Delícia Pequena - Presunto e Queijo
Presunto, muçarela, parmesão e creme de leite em uma torta salgada cremosa, macia e de sabor clássico.
Tortinha de Frango
Peito de frango, creme de leite, azeitona verde, páprica e parmesão em uma tortinha de massa integral, bem recheada e saborosa.
Torta Alemã com Calda
Chocolate meio amargo, creme de leite, bolacha maisena e amora em uma torta alemã cremosa, intensa e elegante.
Torta de Amendoim
Amendoim torrado, creme de leite e bolacha maisena em uma torta cremosa, marcante e cheia de sabor.
Torta de Frutas Vermelhas
Morango, amora, mirtilo, framboesa e limão em uma torta cremosa, frutada e agradavelmente refrescante.
Torta de Limão e Chocolate Branco
Limão Taiti, chocolate branco e leite condensado em uma torta cremosa, cítrica e delicadamente doce.
Torta Holandesa
Chocolate meio amargo, creme de leite e bolacha Calipso em uma torta holandesa cremosa, intensa e muito elegante.
Torta Trufada
Chocolate meio amargo, chocolate branco e amora em uma torta trufada cremosa, intensa e sofisticada.
Espumante Amitié Brut
Espumante brasileiro Brut elaborado com Chardonnay e Malvasia, fresco, elegante e com notas de frutas e flores.
Espumante Amitié Brut Rosé
Espumante Amitié Moscatel
Vinho Calma Cepas Malbec Bonarda
Vinho tinto argentino de Mendoza, elaborado com Malbec e Bonarda, com frutas vermelhas e paladar equilibrado.
Vinho Casa Grande Tannat
Vinho tinto uruguaio de Canelones, elaborado com Tannat, com corpo, taninos firmes e frutas vermelhas maduras.
Vinho Confidencial
Vinho tinto português de Lisboa, com frutas vermelhas, toque de baunilha e final aveludado.
Vinho Giacondi Chianti
Vinho tinto italiano Chianti da Toscana, elaborado com Sangiovese, leve, frutado e seco.
Vinho Giacondi Rosato
Vinho rosé italiano da Puglia, elaborado com Sangiovese e Negroamaro, leve, frutado e floral.
Vinho León Tarapacá Syrah
Vinho tinto chileno do Vale Central, elaborado com Syrah, com frutas maduras, baunilha e taninos firmes.
Vinho Lupo Nero Rosso
Vinho tinto italiano da Puglia, elaborado com Negroamaro e Malvasia Nera, frutado, especiado e gastronômico.
Vinho Mon Bouquet de Provence Rosé
Vinho rosé francês de Provence, elaborado com Garnacha e Syrah, fresco, delicado e frutado.
Vinho Narración Merlot
Vinho tinto chileno do Vale Central, elaborado com Merlot, com frutas maduras, notas torradas e taninos sedosos.
Vinho Narración Sauvignon Blanc
Vinho branco chileno do Vale Central, fresco e aromático, com notas cítricas, frutas tropicais e toque mineral.
Vinho Pé Tinto Esporão
Vinho tinto português do Alentejo, elaborado com Castelão, Moreto e Trincadeira, com frutas vermelhas e taninos refinados.
Vinho Rosso Di Venezia Tenuta Sant'Anna
Vinho tinto italiano do Veneto, elaborado com Cabernet Sauvignon e Merlot, com ameixa, cassis, ervas e especiarias.
Vinho Ted The Mule Branco
Vinho branco francês do Rhône, elaborado com Chardonnay e Viognier, fresco, floral e levemente amanteigado.
Vinho Ted The Mule Syrah/Grenache
Vinho tinto francês do Rhône, elaborado com Syrah e Grenache, com frutas pretas, especiarias e textura aveludada.
Vinho Trapézio Single Vineyard Pinot Noir
Vinho tinto argentino de Mendoza/San Rafael, elaborado com Pinot Noir, com mirtilo, corpo médio e final frutado.
