Cappellacci de Queijo com Banana da Terra
Banana da terra, muçarela, parmesão e ricota fresca de búfala em um Cappellacci com sabor surpreendente
R$ 57,50
Destaque
Molho Branco Bechamel
Leite, requeijão e noz-moscada em um molho branco cremoso, delicado e aveludado.
R$ 21,00
Destaque
Molho de Tomate à Bolonhesa
Tomate, carne bovina, cenoura, manjericão e ervas frescas em um molho encorpado, caseiro e cheio de sabor.
R$ 23,00
Destaque
Molho de Tomate ao Sugo
Tomate, cenoura, alho-poró, manjericão e ervas frescas em um molho ao sugo encorpado, aromático e de sabor caseiro.
R$ 19,00
Molho Funghi
Funghi seco em um molho cremoso à base de leite, com sabor terroso, profundo e elegante.
R$ 26,00
Destaque
Molho Pesto
Manjericão, nozes, parmesão, alho e azeite em um molho pesto fresco, aromático e marcante.
R$ 26,00
Molho Rosé – Molho de Tomate ao Sugo e Molho Branco
Combinação de molho ao sugo artesanal com molho branco cremoso para preparar um molho rosé delicado e encorpado.
R$ 40,00
