Capeletti de Frango
Peito de frango com parmesão, cebola, alho e noz-moscada, em um capeletti saboroso e aromático.
Capeletti de Queijo
Muçarela, parmesão e Catupiry em um capeletti artesanal equilibrado e cheio de sabor.
Cappellacci de Queijo com Banana da Terra
Banana da terra, muçarela, parmesão e ricota fresca de búfala em um Cappellacci com sabor surpreendente
Crostata Italiana Viterale – Azeite e Alho
O clássico crocante italiano no sabor azeite e alho.
Crostata Italiana Viterale – Lemon Pepper
O crocante italiano com o frescor cítrico do limão e o toque picante da pimenta.
Crostata Italiana Viterale – Queijo Parmesão
O crocante italiano coberto com parmesão - impossível comer só um.
Crostata Italiana Viterale – Tradicional
A crostata italiana tradicional, pura, crocante e versátil.
Fiore de Brie com Damasco
Queijo Brie, ricota fresca de búfala e damasco, com um toque de pimenta calabresa em um recheio sofisticado e marcante.
Fiore de Brie com Pistache
Queijo Brie, ricota fresca de búfala e pistache torrado em um fiore sofisticado e marcante.
Lasanha à Bolonhesa
Carne bovina, tomate, muçarela e presunto em uma lasanha suculenta e cheia de sabor.
Lasanha à Bolonhesa com Muçarela
Carne bovina, tomate e muçarela em uma lasanha de espinafre cremosa, saborosa e marcante.
Lasanha ao Sugo
Tomate, muçarela e presunto em uma lasanha ao sugo leve, cremosa e muito saborosa.
Lasanha de 4 Queijos
Blend de queijos muçarela, gorgonzola, provolone e parmesão em uma lasanha cremosa, intensa e irresistível.
Limone de 4 Queijos com Limão Siciliano
Ricota fresca de búfala, parmesão, provolone e muçarela com raspas de limão siciliano em uma massa leve, aromática e sofisticada.
Macarrão Espaguete
Espaguete fresco artesanal de grano duro, pronto em 4 minutos e perfeito com qualquer molho.
Macarrão Parafuso
Parafuso fresco artesanal de grano duro — perfeito para segurar molhos e surpreender na mesa.
Macarrão Penne
O clássico penne em versão fresca artesanal, versátil e irresistível com qualquer molho.
Macarrão Tagliatelle
Massa seca de grano duro no corte tagliatelle — delicada, versátil e perfeita com qualquer molho.
Macarrão Talharim
Massa seca artesanal de grano duro, fina e versátil, para o dia a dia com muito sabor.
Macarrão Talharim de Espinafre
Fitas verdes de espinafre em massa artesanal de grano duro — cor vibrante e sabor que encanta.
Molho Branco Bechamel
Leite, requeijão e noz-moscada em um molho branco cremoso, delicado e aveludado.
Molho de Tomate à Bolonhesa
Tomate, carne bovina, cenoura, manjericão e ervas frescas em um molho encorpado, caseiro e cheio de sabor.
Molho de Tomate ao Sugo
Tomate, cenoura, alho-poró, manjericão e ervas frescas em um molho ao sugo encorpado, aromático e de sabor caseiro.
Molho Funghi
Funghi seco em um molho cremoso à base de leite, com sabor terroso, profundo e elegante.
Molho Pesto
Manjericão, nozes, parmesão, alho e azeite em um molho pesto fresco, aromático e marcante.
Nhoque de Abóbora Recheado com Carne Seca
Abóbora kabocha, carne seca, parmesão, cebola e alho em um nhoque recheado, macio e de sabor marcante.
Nhoque de Batata Asterix
Batata Asterix em um nhoque de textura macia, delicada e que combina com diferentes molhos.
Nhoque de Batata Recheado com Gorgonzola
Gorgonzola e ricota fresca de búfala em um nhoque de batata Asterix, cremoso, intenso e equilibrado.
Nhoque de Batata Recheado com Muçarela de Búfala e Manjericão
Ricota fresca de búfala, muçarela de búfala e manjericão fresco em um nhoque de batata Asterix, cremoso e delicadamente aromático.
Nhoque de Batata Recheado com Muçarela e Requeijão
Muçarela e requeijão em um nhoque de batata Asterix, com recheio cremoso e sabor suave e reconfortante.
Ravióli de Búfala com Manjericão
Ricota fresca de búfala, muçarela de búfala e manjericão fresco em um ravióli cremoso, delicado e aromático.
Ravióli de Carne
Carne de paleta, pernil e parmesão em um ravióli de sabor encorpado, bem temperado e tradicional.
Rondelli de 4 Queijos
Muçarela, parmesão, provolone, cheddar e Catupiry em um rondelli cremoso, intenso e cheio de personalidade.
Rondelli de Frango com Catupiry
Peito de frango, muçarela e Catupiry em um rondelli cremoso, suave e de sabor bem equilibrado.
Rondelli de Presunto e Queijo
Presunto e muçarela em um rondelli de sabor clássico, recheio generoso e textura delicada.
Sorrentino com Mix de Cogumelos e Queijo
Shiitake, shimeji, cogumelo Paris e muçarela em um sorrentino de sabor delicado, terroso e sofisticado.
