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Fiore de Brie com Damasco

Queijo Brie, ricota fresca de búfala e damasco, com um toque de pimenta calabresa em um recheio sofisticado e marcante.

R$ 65,00

Fiore de Brie com Pistache

Queijo Brie, ricota fresca de búfala e pistache torrado em um fiore sofisticado e marcante.

R$ 77,00

Fiore de Funghi com Mix de Cogumelos

Funghi, shiitake, shimeji e cogumelo Paris com muçarela, muçarela de búfala, parmesão e ricota fresca de búfala em um recheio intenso e sofisticado.

R$ 67,50

Ravióli de Búfala com Manjericão

Ricota fresca de búfala, muçarela de búfala e manjericão fresco em um ravióli cremoso, delicado e aromático.

R$ 57,20

Tortéi de Abóbora

Abóbora, farinha de amêndoa, parmesão e noz-moscada em um tortéi de sabor levemente adocicado, aromático e sofisticado.

R$ 52,50